操作方法
01
需要准备食材有:红皮花生200克、花生油,玉米油,橄榄油任选一种50克、白砂糖10克(可以不加,但是加一点可以提花生香味)、盐1克。

02
贮备好原材料之后将花生平铺在烤盘上上下火175度,烤20分钟左右,记得翻动别烤糊了。

03
家里没有烤箱的朋友可以用微波炉或者用炒锅翻炒,记住要勤翻动,防止花生米炒胡。

04
花生米考好之后,把花生去皮放入料理机里打成泥。

05
搅拌几分钟后花生就会出油就会搅不动了,这时我们加入之前准备好的橄榄油,少量多次的加入慢慢的加入才会使酱细腻。

06
在半成品花生酱中加少许的糖。

07
再多打几次就会变得很细腻。

08
这样美味的花生酱就做好了,是不是很简单呢?大家快自己动手试试吧。
顶级花生酱制作方法 扩展
主料
花生150克
辅料
黄油28克
色拉油14克食盐3克 白糖
步骤1
花生用小火慢慢炒熟炒香
步骤2
然后将花生去皮备用
步骤3
放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
步骤4
黄油加入盐和白糖放入容器中
步骤5
用打蛋器打发
步骤6
再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
步骤7
倒入搅拌好的花生泥
步骤8
用打蛋器搅拌均匀即可
步骤9
搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
步骤10
放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉
PS:花生油代替色拉油,炼乳或蜂蜜代替白糖会更好。我这里介绍的是让大部份人用手边的材料能做出来
本文《顶级花生酱制作方法 花生酱怎么制作》希望能帮助到你!