鲜马肠是一种美味的食材,以下是一些常见的吃法:
煮食:将鲜马肠用牙签扎些小孔,凉水下锅,水面没过马肠三指高,大火煮开,打去浮沫,转小火煮2.5-3小时,喜欢吃软些的可以适当延长煮肉时间,出锅切片搭配生洋葱即可。
手抓饭:锅中放油,油热下入洋葱爆香,洋葱炒好放入胡萝卜一起翻炒,炒至胡萝卜变软加入马肠一起翻炒,过程中加入适量的盐和白糖,加入马肠翻炒2分钟后加入热水煮沸,然后转至电饭煲,将清洗好的米饭盖在上面,加入适量酱油,按煮饭键,煮熟即可。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的吃法。
鲜马肠的最佳吃法 马肠怎么做好吃
2024-05-02 21:27
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